Gestern habe ich mir etwas Besonderes gegönnt. Ein Dry Aged Wagyu Beef Steak im Chokchai Steakhouse in Pak Chong.
Serviert auf heißer Eisenplatte dazu Mais, Gemüse, Salat, frisches Brot und sogar Knochenmark. Das Steak war extrem marmoriert, zart und aromatisch – eine echte Gaumenfreude.
Auch das Ambiente fällt auf. Das Lokal ist im Texas-Ranger/Saloon-Stil eingerichtet, Holz, Western-Deko, lebendige Atmosphäre. Ein starker Kontrast zu meinen ruhigen Tagen in Sikhio und genau die Art Abwechslung, die ich an Thailand so mag
📍 Chokchai Steakhouse Pak Chong
Peace
